Pizza is een groente

Pap, heet het van de achterbank van de auto, pap: klopt het dat water soms vergeet te bevriezen als het koud is? Met schaatsen hebben ze niet veel op, maar wel met televisie. En op Discovery was een flesje cola te zien geweest, dat bij opening opeens bevroor. Of dat zou kunnen, want ja: je moet immers niet alles geloven wat er op de televisie is, dat heb je zelf gezegd pap.

Dus ik begin: ja, dat heet superkritisch. Het ontstaat als een vloeistof wel onder zijn vriespunt wordt gebracht, maar er geen zogeheten condensatiekern is, een ongerechtigheid waarlangs de kristallisatie zich in gang zet. Als je een flesje met zo’n superkritische vloeistof open doet, kan het gebeuren dat de kristallisatie opeens wel inzet. Snappen ze?

Het blijft even stil achterin. Pap, gaat het dan verder, pap: klopt het dat pizza een groente is?

Ik haat Discovery Channel.

Vorige bericht
Een reactie plaatsen

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers op de volgende wijze: